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numero Sfoglia:0 Autore:Editor del sito Pubblica Time: 2025-05-09 Origine:motorizzato
Negli ultimi anni, più persone in America Centrale scelgono pasti convenienti e sani. Una scelta popolare è l'insalata di cavoli. Spesso include cavoli e carote grattugiati, maionese, succo di limone e spezie locali. Queste insalate sono facili da mangiare e hanno un sapore eccezionale.
Man mano che più persone acquistano queste insalate, i produttori di alimenti hanno bisogno di attrezzature migliori. Hanno bisogno di macchine in grado di mescolare bene gli ingredienti, soddisfare le regole di sicurezza alimentare e lavorare in modo efficiente in una fabbrica affollata. Quello è dove Karvil Machinery entra.
Il nostro cliente, un'azienda alimentare in Nicaragua, produce insalate di cavolo confezionate. I loro prodotti sono venduti nei supermercati e nei ristoranti locali. Per soddisfare la crescente domanda, hanno deciso di migliorare il loro sistema di miscelazione. Hanno scelto il mixer a nastro orizzontale da 500 litri da 500 litri di Karvil per migliorare la velocità, la qualità del prodotto e la coerenza.
Fare sembrare l'insalata semplice, ma non è . Mescolare la maionese con le verdure grattugiate richiede un controllo attento. Se la miscelazione non è nemmeno, l'insalata non ha un sapore giusto. Può anche rovinare più velocemente.
l persino mescolando: ogni ingrediente doveva essere distribuito uniformemente. Mayo e il succo di limone sono appiccicosi, mentre il cavolo è leggero. Farli in miscere bene prende il design giusto.
L Sicurezza alimentare: tutte le parti della macchina che toccano gli alimenti necessari per essere realizzati con materiali sicuri e di alta qualità.
L FIT FATTO: la nuova macchina ha dovuto lavorare all'interno del loro attuale layout e aiutare i loro lavoratori a operare comodamente.
Inoltre, volevano un fornitore che potesse davvero capire le loro esigenze e fare una macchina solo per loro.
Il cliente ha fatto richieste specifiche:
1. Porta di scarica più alta: avevano bisogno che la porta di scarica fosse più alta, in modo che l'insalata potesse cadere direttamente in grandi bidoni della raccolta. Questo ha risparmiato il tempo e ridotto le fuoriuscite.
2. Materiali alimentari: ogni sigillo e superficie dovevano rispettare le regole di sicurezza alimentare. Non volevano rischiare la contaminazione o i cattivi odori.
3. Accesso al design completo: hanno chiesto di vedere le foto chiare della macchina da ogni angolo - inside e fuori - prima della produzione è iniziata. Volevano anche disegni e layout tecnici.
4. Preferenza del marchio motorie: si fidavano di Siemens Motors e ci hanno chiesto di utilizzare questo marchio nella loro macchina.
Queste richieste significavano che avevano bisogno di un fornitore che ascolta attentamente, agisca rapidamente e fornisca prove ad ogni passo.
A Karvil comprendiamo che ogni cliente è diverso. Non vendiamo solo macchine : risolviamo i problemi.
L un'altezza di scarico rialzata per una facile raccolta di prodotti
l Sigillatura del grado alimentare su tutte le aree che toccano il cibo
L Siemens-Brand Motor come richiesto
l paddle design regolato per mescolare ingredienti morbidi e pesanti insieme
l Immagini dettagliate e disegni CAD inviati al cliente prima della produzione
La comunicazione è stata la chiave in questo progetto. Volevano vedere e capire tutto. Abbiamo inviato:
l foto della parte anteriore, lato e all'interno del mixer
L primi piani del sistema di paddle e sigilla
L Disegni 3D e file di progettazione
Abbiamo anche risposto rapidamente alle loro domande - di solito in 12 poche ore - e abbiamo inviato brevi video quando necessario per spiegare meglio le cose. Questa comunicazione aperta ha contribuito a creare fiducia ed ha evitato le sorprese in seguito.
Per supportare gli standard di sicurezza alimentare, Karvil ha fornito la documentazione che includeva:
Certificazione L CE
l Prova che l'acciaio inossidabile è sicuro per il contatto alimentare
L Rapporti per la sicurezza elettrica e i test meccanici
Questi documenti li aiutano a ottenere l'approvazione da supermercati e costumi nel loro paese.
Inoltre, l'uso di guarnizioni alimentari e materiali di tenuta conformi alla FDA evidenzia l'impegno di Karvil a offrire non solo prestazioni ma anche sicurezza e fiducia negli ambienti di produzione alimentare.
Il tempo di consegna standard di Karvil è di 50 giorni di calendario per un progetto di questa scala. Tuttavia, comprendendo l'urgenza del cliente, il nostro team di produzione ha ridotto la sequenza temporale a 40 giorni senza compromettere la qualità o i test.
Dopo l'assemblea, abbiamo fornito:
1. Video operativo della macchina completamente installata
2. Foto di tutti i componenti e delle parti di contatto
Il cliente è stato invitato a rivedere tutti gli output prima di pagare il saldo , dimostrando l'attenzione di Karvil sulla soddisfazione del cliente.
Dall'implementazione del mixer a nastro orizzontale Karvil 500L, hanno raggiunto:
L 30% Tempo di miscelazione più veloce: ogni lotto ha impiegato meno tempo, in modo da poter fare più prodotti ogni giorno.
l MEGLIO MILMARE QUALITÀ: Il maionese, il succo di limone e il cavolo sono stati miscelati in modo più uniforme.
l meno lavoro fisico: lo sbocco più alto ha reso più facile raccogliere l'insalata con meno flessione e sollevamento.
l pulizia più semplice: il design ha reso la macchina facile da lavare e mantenere tra i lotti.
La loro squadra ha riportato meno errori, fatturato batch più veloce e meno tempi di inattività. I loro clienti hanno anche notato una migliore consistenza e gusto. I supermercati hanno affermato che la durata di conservazione era più lunga, il che ha ridotto i rendimenti dei prodotti.
Non si sono fermati a comprare una macchina. Dopo aver visto i risultati, si sono offerti di aiutare Karvil a promuovere i nostri mixer in America Centrale.
Ora sono il nostro partner regionale, aiutandoci a far crescere il nostro marchio in Nicaragua e Costa Rica. Con il loro supporto, stiamo raggiungendo più fabbriche di cibo e mostrando il valore di attrezzature di miscelazione personalizzate e sicure.
' Il team di Karvil era chiaro, veloce e attento ad ogni dettaglio. Il mixer funziona esattamente come volevamo. Siamo felici di aiutare a portare le loro macchine a più clienti nella nostra regione. '
La loro profonda conoscenza locale e forte reputazione ci stanno aiutando a connetterci con più persone che hanno bisogno di soluzioni di miscelazione migliori.
Questo progetto mostra come funziona Karvil Machinery in modo diverso. Ascoltiamo. Rispondiamo velocemente. Costruiamo macchine che soddisfano le esigenze reali dei clienti. Il nostro mixer a nastro da 500 litri li ha aiutati a far crescere la propria attività e migliorare il loro prodotto.
Sia che si preparano insalata, salse o qualsiasi prodotto alimentare che necessita di miscelazione, Karvil è pronto per aiutare.
frank@karvil.com